KESİMHANELER GÖRÜNTÜLÜ SİSTEMLE İZLENECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, ifşa listelerinde birçok markanın ürünlerinde at ve eşek etine yer verildiğinin ortaya çıkmasının ardından harekete geçti.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, güncellenen ve yayım aşamasına gelen yönetmelikle kesimhanelerde görüntüleme sistemlerinin kullanılmasının mecburi hale geleceğini açıkladı.
Bakan Yumaklı, "Kesimhanelerde canlı hayvanların, karkasların, yan ürünlerin ve personel hareketlerinin izlenmesi maksadıyla yüksek çözünürlüklü, en az bir ay kayıt yapabilen ve Bakanlığımızca canlı olarak izlenebilecek görüntüleme sistemlerinin kurulması için yönetmeliği güncelledik. Bu yasal düzenleme neticesinde, kesimhanelere görüntüleme sistemlerinin kurulması ile tüm işlem basamakları sürekli ve düzenli takip edilecektir." dedi.
Yeni uygulamayla, Bakanlığa beyan edilen gün ve saatler dışında kesim yapılmasının engelleneceğini vurgulayan Yumaklı, "Kulak küpesi olmayan tanımlanmamış hayvan kesimi yapılmasının önüne geçilecek. Kesim öncesi ve sırasında hayvan refahına uygun davranış sergilenmesi sağlanacak. Başta gıda güvenliği ve hayvan refahı olmak üzere birçok alanda çalışmalarımızı sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı.
